Két kérdés egyszerre: 1. Hol lehet füstölt tofut kapni? 2. A meggy befőtt, ha leszűröm, alaposan megmosom, és csak a meggyet eszem meg, akkor az lúgosít vagy savasít?

Nem tudom a választ a kérdéseidre, DE:

- minek a befőttet megmosni?

- a kérdéseidből úgy tűnik, próbálod követni a modern étkezési trendeket, ami önmagában nem baj, de fogadd meg a tanácsomat: nem kell mindent elhinni, amit a médiában mondanak/írnak, még akkor se, ha állítólagos szakemberek teszik ezt; inkább nézz utána a dolgoknak biológia könyvben, illetve egyéb tudományos, hiteles forrásokban

(például minek kéne lúgosítani, savasítani és mit is jelent ez egyáltalán)