Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Hogyan készülnek az alábbi kávék?

Hogyan készülnek az alábbi kávék?

Figyelt kérdés

Az alábbi kávék elkészítésének módját szeretném megtudni tömören, röviden. Egyszerűen nem találok egy normális oldalt, ahol nem csak a művészetéről rizsáznak ódákat.

Espresso

Espresso Dolce

Espresso Dipanna

Cappucino

Ristretto

Espresso Machiato

Caffé Latte

Koffeintentes kávé

Ír kávé



#kávé #forró csoki #cappuccino #espresso #Ristretto #Espresso Dolce #Espresso Dipanna #Espresso Machiato #Caffé Latte #Koffeintentes kávé
2013. jún. 19. 19:38
 1/1 anonim ***** válasza:
77%

Espresso: hát ez az alap kávé amit a géped csinál, ezen nincs mit magyarázni.


Espresso dolce és dipanna: halvány lila fingom nincs. A dolce ugye édeset jelent.


Cappucino: 1/3 rész espresso 1/3 hevített tej és a tetejére 1/3 sűrű tejhab


Ristretto: ez egy rövid espresso. kb. egy 3/4-ed espresso mennyiségű


Espresso Macchiato (helyesen caffé macchiato): espresso egy kanálnyi tejhabbal. Előbb a tejhabot teszik a pohárba és ezen öntik át a kávét.


Caffé Latte: tejeskávé. Az elkészítése változó, 1:1 aránytól 1:4-ig terjedhet. Előbb az espressot öntjük, rá a forró tejet.


Koffeinmentes kávé: nehogymár el kelljen magyarázni :D


Ír kávé: ez trükkös, nem szabad kontár módon elkészíteni. Cukrot karamellizálunk, erre a legvégén whiskey-t lötyentünk. Égni fog, ne lepődj meg... kavargatni kell egy kicsit, majd ha kész, a pohár aljába tölteni. Erre jön az espresso aztán a tejhab 2:1 arányban.

2013. jún. 19. 21:45
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!