Káposztával töltött paprika levét hogy készítitek? Jó lenne télire!

1 l víz

5 dl 10%-os ecet

1 ek só

25 dkg cukor

szemes bors, babérm mustármag

A hozzávakókat az ecet kivételével felforralni, amikor már félig lehült, belekeverni az ecetet, a betöltött paprikára tölteni, és rögtön lezárni a csavaros üvegtetövel.

Nem kell bele tartósítószer, de a tetö alá sem szabad fóliát tenni, mert attól nem zár rendesen. Nekem így sok éve jól eláll, és mindenkinek izlik.