Mi az a lapcsánka egyszer mondta egy haverom hogy az valami nagy magyar étel én még soha nem hallottam róla finom ettetek már? Hogy néz ki?

krumplis-lisztes alapú olajban kisütött sós fánk szerűség. Sós-borsos jellegű,nem édes.

Meg lehet ugyan enni ,de nekem nem a kedvencem.És nem hinném hogy Magyar étel.

Pont ma csináltam hirtelen felindulásból. reszelt krumpli liszttel, tojással, ízlés szerit reszelt hagymákkal, fűszerekkel.

nokedliszerű massza, amit kanállal kell forró zsiradékba szaggatva kisütni, kissé ellapítva. nálunk rántotthús alakja lesz :)

Hívják tócsninak, lapcsánkának, lepcsánkának, cicegének, macoknak... stb. A környező országokban is mindenhol ismerik, csak a tájnyelvi elnevezése más és más, de a lényeg ugyanaz.

Nagyon finom mellesleg.