Melyek azok a teljesen vagy részben egészséges ételek, alapanyagok, amelyeket supermarketekben meg tudunk vásárolni?

Nyers alapanyagok: hús, zöldségek, gyümölcsök, esetleg tejtermékek, olajos magvak. Jobb helyeken lehet kapni bio termékeket, vagy olyan alternatív alapanyagokat mint a lenmagliszt és társai, bár ezeket inkább szaküzletben lehet megtalálni. Esetleg a bébiétalak mert azokra szigorúbbak az előírások. Fagyasztott zöldségek. A kész vagy félkész ételekben mindig akad valamilyen extra anyag, ízfokozó, túl sok só, cukor, aroma.

Na, mire ideérek, az előttem levő kb. mindent leírt. :)

Minden termék csomagolásán feltüntetik az összetételeket, tehát láthatod, hogy tartósítószer van-e benne, és ha igen, milyen.

Olajos magokhoz szerintem nem adnak tartósítót, de az aszalt gyümölcsökhöz igen (lehet hogy csak védőgáz, nem tudom). A csokiban se hiszem hogy lenne tartósítószer, de aroma, emulgeáló, állományjavító igen, és amúgy sem túl egészséges. Esetleg a nagyon magas kakaótartalmú étcsoki, de az is mértékkel.

csokiból a magas kakaó tartalmút érdemes választani!

Sör, jobb borok...