Fagyasztott meggyből lehet lekvárt főzni?

Mielőtt valaki elkeseredne, hogy újra egy béna kérdés egy béna háziasszonytól, férfi vagyok és nem igazán házi. Most szedem a meggyet, de nem lesz időm arra, hogy lekvárt főzzek. Gondoltam kimagozom, lefagyasztom és egyszercsak lekvárt főzök belőle. Google barátomat már kérdeztem, de kíváncsi lennék igazi háziasszonyok vagy háziférfiak véleményére, tapasztalatára is. Köszönöm szépen előre is.