Pizzasütőkő megtisztítható, ha bepenészesedett, milyen módszerrel?

Lesikálod alkohollal, leöblíted, utána a max fokozaton sütöd 1 órát… nincs az a penész, ami azt túléli

Ezentúl meg ne csomagolva tárold

Ohhhh. A hipózósnak külön gratulálok...

Előbb legyél már tisztában a penész mibenlétével és életfeltételeivel. A penész imádja a sötétet, vizeset, szewrvesanyagosat. No abban a papírdobozban pont pizzázott egy jót.

Eszedbe ne jusson megvegyszerezni! Kapirgáld le, majd toljad be a sütőbe üresen és küldjed neki a max fokozatot. Miután kihűlt, mosd le vízzel tisztára, áztasd be, és égesd ki megint.

A követ legközelebb használat után lekapirgálod és elrakod. Szárazon. Szellős helyen.

Ahol volt az a kartondoboz, azt a helyet is ki kellene takarítani és szellőznie kellene. A kartondobozt pedig dobd ki.

A követ minek kell elcsomagolni? Nem értem. Tárold a sütőben a többi tepsivel együtt. Elvégre a sütőhöz vettétek kiegészítőnek.

A hőkezelés nem elegedendő a legtöbb penészgombatoxin elpusztításához, másrészt ha berakod a sütőbe, akkor széppen telemegy a sütő is spórákkal. Kerüld ezt az eljárást. Mindenképpen penészölő vegyszerrel kell kezelni és alaposan átmosni, kiszárítani. Hogy a kő melyik vegyszert bírja el károsodás nélkül az jó kérdés. Le kell tesztelni. De szerintem jobban jártok, ha vesztek egy új követ, mert amire megtaláljátok a megfelelő vegyszert, addigra simán kidobtok az ablakon annyi pénzt a kísérletezésre. Tanulópénz megvolt.

5, mert van, ahol nem fér el.

A penészölővel óvatosan, az emberi fogyasztásra nem jó, nem akarod, hogy beleégjen aztán megeszitek ami belesül a pizzába.