Gyalult káposztát (nem savanyítottról van szó) lefagyaszthatok-e?
válasza:Hálásan köszönöm a gyors válaszokat!
Most kellett eldöntenem, mit csináljak kb. 10 kg-nyival, pirítsam-e le zsiradékon vagy eltehetem nyersen azonnal.
:-)
válasza:jól lehet fagyasztani, főleg készétel formájában. pl dinszteltkáposzta, paradicsomoskáposztafőzelék rántás nélkül,káposztástésztanak való pirított káposztareszelelék
ami más káposztás ételekbe is jó pl hasé, pogácsa.
attól függ mennyi helyed van a fagyóban, mert nyersen elég nagy a tömege.
finom káposztasalátát is tehetnél el pár üveggel, a finoman lesózott káposztát megszórod eg kicsi köménnyel,
cukros-ecetes vizett forralsz. a kinyomkodott káposztát betöltöd üvegekbe, rá a forró salátalé és a tetejére
egy borsónyi nátriumbenzoát.olyan, mint a nyári friss saláta.
Köszönöm mindenkinek a válaszát, kedves figyelmét...
:-))
válasza:16.59-es
Nem szabad kinyomkodni a káposztát, a vitaminokat kiöntöd. A gyalult káposztára kell egy pici só, ecet, cukor és annyi levet enged így, hogy üvegbe rakva el is lepi.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!