Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Lehet valamit tenni, hogy ne...

Lehet valamit tenni, hogy ne legyen a tejnek olyan hamar föle? Nekem alig 3 napig tart mindig a tej, utána már föle van. Van valami ellenszer?

Figyelt kérdés
2011. nov. 19. 16:00
 1/9 anonim ***** válasza:
Nem lehet, hogy rosszul hűt a hűtőd?
2011. nov. 19. 16:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 A kérdező kommentje:
Hm. nem hiszem, én elég hidegnek találom, de megnézem, lehet e még hidegebbre kapcsolni.
2011. nov. 19. 16:30
 3/9 anonim ***** válasza:
Még azt tudom elképzelni, hogy, ha házi tejet veszel, azok a bennük található természetes bacik miatt hamarabb "fölöződnek". De a bolti tartós tejnek kicsit több időd is ki kellene bírni... remélem, beválik az alacsonyabb hőmérséklet, vagy ír valaki, aki jobban ért ehhez:) Sok sikert.
2011. nov. 19. 16:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 A kérdező kommentje:
Ja igen, azt elfelejtettem írni, hogy házi tej. Akkor ezek szerint ez normális.
2011. nov. 19. 17:06
 5/9 anonim ***** válasza:
Annál igen:) Bár, lehet, hogy van valami titka, hogyan lehet meghosszabbítani az élettartamot. Forralással próbáltad már? (házi tejjel sajnos nincs sokszor dolgom, ha van, az 3 napot nem él túl nálunk:) )
2011. nov. 19. 17:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/9 anonim ***** válasza:

Mivel a zsír könnyebb a tejfolyadéknál, természetes a felfölöződés.de 3 napig forralás nélkül ne is tartsd a házi tejet hűtőben sem, mert annak savanyodás lesz a vége.

az üzemekben homogenizálják a tejeket, vagyis a zsírt mechanikusan "szétrobbantják" azonos méretű zsírmolekulákra, így a tej minden cseppjében ugyanannyi a zsírtartalom.

2011. nov. 19. 17:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 Mila11 válasza:

örülj neki, te legalább tejet iszol

bárcsak a bolti vacak tejszínű italok is ezt tennék

2011. nov. 19. 21:45
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/9 anonim ***** válasza:
időnként felrázhatod, akkor gondolom nem válik szét olyan hamar a tej és a föl
2011. nov. 20. 10:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 mustafa33 ***** válasza:
Leszedheted róla a tejszínt (valódit!) de minek? Csak silány "fölözött" tejet szeretsz? Ha sok tejet veszel és lefölözöd kanállal óvatosan, tejszínt, majd lejjebbről tejfelt gyüjthetsz. A tejszínből igazi vajat csinálhatsz, ha tovább vered a tejszínhabot. Menyország és nagybőgő a különbség a boltihoz képest.
2011. nov. 23. 01:40
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!