Hogyan kell lefagyasztani és kiolvasztani a kenyeret? Meddig áll el? Puha marad?

Szeletelt kenyeret szoktam fagyasztani, kb 5-10 szeletet, 1 tasakba. Egy étkezésre a családnak..Családtagok számától függ, mennyit teszel egy adagnak..

Kivéve a mélyhűtőből, hamar kiolvad..mikrózni tilos, ehetetlen. Visszafagyasztani a maradékot NEM szabad...

Egy hónapnál tovább nem tárolom.. puha marad, ha nem mikrózod...:))

Remélem segítettem...:)

Nálam a kenyérből (1 főre) a napi adag 2 szelet, ezért párosával szoktam folpackba, vagy neylon-zacsiba csomagolni, és úgy rakom be a fagyasztóba. Amikor szükséges, reggel, vagy éppen evés előtt max. 1 órával kiveszem, a kettőt egymásnak támasztva felállítom, mint a kártyavárat, és gyönyörűen kienged a konyha asztalon.

Visszacsomagolom egy másik, száraz zacsiba, elvan benne, míg sor kerül rá. Teljesen puha marad, a fagyasztással a szavatossági idejét nyújtottad ki.

Nálam eddig legtovább 3 hétig volt bent, de van aki 1-2 hónapig is eltartja, és csak akkor nyúl hozzá, ha váratlan ebéd-, vagy vacsora-vendége van.