Hogyan kell az édes kettes, Danone Görög Krémjoghurt pl: a meggyes szószát elkészíteni házilag?

Hát pont olyat nem tudom. De meggy-öntetet nagyon egyszerűen lehet. Fagyasztott meggyet serpenyőbe beleöntesz, nagyon kevés vizet öntesz rá - tényleg keveset, mivel fagyasztott alapból fog engedni vizet - és teszel rá cukrot pár kanál cukrot. A cukor mennyiség a meggy mennyiségétől, illetve az ízléstől függ. Ahogy elkezd karamellizálódni a cukor, be fog sűrűsödni, és egy finom meggy ragu lesz belőle:) Esetleg konyakkal ízesítheted, vagy egy kis brandyvel. Ha nem elég sűrű, akkor túl sok a víz, vagy kevés a cukor.

befőttel még jobb :)