Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Karfiolt le lehet fagyasztani?

Karfiolt le lehet fagyasztani?

Figyelt kérdés
most olcsó, de nem biztos, hogy jó lesz az, vagy de?
2013. nov. 4. 11:11
 1/6 anonim ***** válasza:
persze
2013. nov. 4. 11:12
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
Akkor tudod a legjobban lefagyasztani, ha kicsit, tényleg csak 2-3 percre lobogó vízbe dobod. Majd hideg vízbe szeded, hogy ne főjön tovább. Így adagokban lefagyaszthatod és kiolvadás után nagyon finom :)
2013. nov. 4. 11:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
Ahogy a #2. írja, -blansírozás után- fagyasztható.
2013. nov. 4. 11:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:

Én nem szoktam blansírozni sem, szétszedem rózsáira, adagonként bezacskózom. Arra kell figyelni, hogy amikor kivettem, még fagyott állapotban rakd bele a forró levesbe, vagy a felmelegített zsírba/olajba!


Ha rántani is akarsz eltenni, akkor azt most panírozd be. Ez esetben valóban egy kissé lobogó sós vízben futtasd meg,majd bepanírozod. Fémtálcára rakod egyesével, és úgy be a fagyóba. Amikor valóban szépen megfagytak, lehet bezacsizni, nem fognak összeragadni a panírok mentén. Télen csak előkapod, mint az üzletben vásárolt panírozott husikat, ezt is rögtön bele a zsírba/olajba, kisütöd és kész a vacsi!

2013. nov. 4. 11:53
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:
100%
Fölösleges blansirozni, semmi különbség sincs az anélkül lefagyasztotthoz képest.
2013. nov. 4. 12:06
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
A blansírozás a hüvelyeseknél fontos. (Nem a nőkre gondoltam.) Egyéb zöldségeknél felesleges fakszni.
2013. nov. 13. 23:01
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!