A házi leveles tésztát lehet-é fagyasztani?
Figyelt kérdés
Bár szakmám szerint szakács vagyok, még sosem csináltam túl sokat egyszerre, most viszont fogok, és nem tudom, hogy nem fog e az élvezeti értéke a tésztának fagyasztás során károsodni jelentős mértékben. Boltban amit kapni lehet fagyasztott leveles tésztát abban vannak plusz adalék anyagok is, ezért nem vagyok a kérdésben biztos.
a válaszokat előre is köszi!
2010. jan. 6. 16:43
1/3 anonim 
válasza:
válasza:a leveles tésztának kifejezetten jót tesz a fagysztás
2/3 anonim válasza:
Hát HACCP szerint nem lehet, de általában kiadagolva fagyasztják le egy "privát" címkézésű fagyasztóládában. :D
Üdv: Egy szakmabeli
3/3 anonim 
válasza:
válasza:Nyugodtan lefagyaszthatod, tényleg jót tesz a tészta szerkezetének.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!