Hogyan lehet otthon tejhabot készíteni?

Fogod a tejhabosítót és felhabosítod vele a tejet.

Vagy gőzölheted is, ha olyan a kávéfőződ.

1.

fél csupor tejet a mikróban melegítesz, majd egy huzalos habverővel a tenyered között sodorva felhabosítod, a tetejéről leszede a habot.

2.

egy jól záró üvegbenegy fél csupor tejet jól összerázol, max félig töltheted, utána a fedőt le, mikróba teszed kb. fél percre amíg gőzől, a hab a tetejére emelkedik és kicsit megtestesedik...

veszel egy ilyesmit, és nem 10-20 ezer forintos habosítót:

[link]

sok helyen kapni 1-2 ezerért különböző fajtákat (Spar, Tesco, stb)