Paradicsomlevet mivel lehet tartósítani természetes módon?

Szerintem hőkezelés nélkül sehogy nem fog menni... Mivel lé, aszalni nem tudod, romlani fog, ez ilyen.

Zöldségtárolásra aszalás nélkül még vannak tippek, de levet nem hiszem, hogy lehetséges.

az aszkorbinsav a mezei C-vitamin, ami nem fogja tartósítani a cuccot.

a hőkezelés a tuti, abba nem kell semmi plusz. a hőkezelés miatt ráadásul, mikor töltöd az üvegbe a forró levet, és ráteszed a fedelet, mikor fejjel lefelé fordítod, becuppantja a vákuum és garantáltan friss marad, levegő nem lesz benne, ergo megromolni sem tud.

én mindent így csinálok, tartósítószer még sosem kellett.