Házilag előre elkészített leveles tészta meddig áll el a fagyasztóban?

köszi a segítséget! és szerinted mekkora a maximális adag amit gond nélkül elkészíthetek? hogy beleférjen a dagasztógépbe és ráférjen a nyújtódeszkára is :)

ha mondjuk ezt a mennyiséget megduplázom az még oké?

Vajas rész:

400 g vaj, 100 g liszt

Előtészta:

100 g vaj, 400 g liszt, 250 ml víz, 10 g só, 10 g ecet