Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan tudnám keménnyé tenni...

Hogyan tudnám keménnyé tenni az olvasztott csokoládét?

Figyelt kérdés

Olvasztottam többféléből, házi csokoládéban reménykedve, de nagyon puha lett. Mit tehetnék ellene?

2015. jún. 5. 15:51

1/1 anonim

válasza:

Amennyiben csak felolvasztottad - nem tettél hozzá egyebeket -, akkor tedd a hütöbe és várd ki, mire megszilárdul.

Ha tettél hozzá folyadéket, vajat, olajat, akkor nem fog rendesen megkeményedni.

2015. jún. 5. 15:58

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Pudingos csiga receptben mivel helyettesíthetem az olvasztott vajat?

Fondantra olvasztott csoki?

S. O. S! Hogyan szedjem ki a lábasból az odaégett csokit?

Hogyan maradna az olvasztott kristálycukor folyékony?

Hogyan tudnám azt elérni, hogy az legyen a végeredmény, hogy egy csészében olvasztott, viszonylag sűrű csoki legyen, és ne "fagyjon" meg? (Ha tudod, légyszi válaszolj holnapra kéne! )

Ha az olvasztott vaj ecet szagú, akkor az romlott? Vagy még azért felhasználható? Nem sütibe, hanem főzéshez, olaj helyett, pl. rántottához.

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!