Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Földieper lekvárt/dzsemet/...

Földieper lekvárt/dzsemet/ tettem, Dzsemfix 3az 1-ben és nyirfacukor hozzáadásával. Nagyon hig lett, szinte folyós. Később / 1 hónap mulva / sem sürüsödött be. Nem szeretném zselatinnal. Mit csináljak, hogy sürübb legyen?

Figyelt kérdés
Szerettem volna cukor helyett az egészségesebb nyirfacukrot használni. A Dzsemfixre rá volt irva, hogy édesitővel is lehet használni.Azt hiszem, cukorral az állaga is jobb lenne. Még esetleg fözzem fel cukorral ? Köszönöm a segitséget.

2015. jún. 24. 08:34
 1/2 anonim ***** válasza:
100%

A Dzsemfixben is van zselatin, vagy pektin. Cukorral jobb lett volna, a nyírfacukor sem egészségesebb, csak drágább és divatosabb.

Ne cukrot tegyél hozzá, mert az nem sűrűsíti, hanem vagy zselatint vagy még dzsemfixet.

2015. jún. 24. 09:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
100%
rá van írva a dzsemfixre, hogy mennyi gyümölcshöz kell egy zacskó. ha ezt betartod, akkor jónak kellene lennie, függetlenül attól, hogy milyen cukor van benne.
2015. jún. 24. 12:27
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!