Tudtok nekem irni igazi finom tejfolos paprikás csirke receptet? Pontossan mikor és hogyan tegyem bele a tejfolt.

Ezt szoktam csinálni :

2 kg csirke

• 10 dkg zöldpaprika

• 10 dkg paradicsom

• 4 dl tejföl

• 2 fej vöröshagyma

• 2 dkg liszt

• 1 púpozott evőkanál pirospaprika

• fél dl olaj

• só

A hagymát, a paradicsomot és a paprikát aprítsd fel. A hagymát pici olajon dinszteld meg, majd vedd le a tűzről, és szórd bele a pirospaprikát. A feldarabolt csirkét, valamint a feldarabolt zöldségeket add hozzá, és ízlésed szerint sózd meg. Öntsd fel pici vízzel, és fedő alatt párold a húst puhára. A lisztet a tejföllel és egy kávéspohár vízzel keverd össze alaposan. Vedd ki a húsdarabokat a szaftból, és tedd félre. A paprikás levet sűrítsd be a tejfölös, lisztes masszával, majd tedd vissza a húsokat, keverd össze, és már tálalhatod is.