Mi volt az ami a legfinomabb volt amit ettetek? Milyen országban történt?

Normandiában ettem tejfölös, fehérboros, frissen főtt kagylót.

Hihetetlenül finom volt.

Megpróbáltam otthon is megcsinálni, de a fagyasztott vacakból, ami fene tudja, honnan jött, csak valami ruganyos, rágós akármi sikeredett.

Kanada- hamburger, poutine és házi sör..

2 helyen is ettem olyan finom hamburgert hogy itthon nem találok hasonlót..

Talán a szószban rejlik a titok..poutint meg itthon nem is találtam, éppen múlt héten nézegettem hogy, hogy tudnék itthon csinálni magamnak.. a sör neve pedig “gipsy tears”.. ez a három kombinánciója olyan felejthetetlen élmény hogy ha utolsó vacsoràt kellene kérnem, kétség kívűl ez lenne az..

Sok országban jártam, sok ételt ettem, de nekem csak a magyar konyha jön be.

Ha mégis ki kell emelnem valamit, akkor Olaszországban a vajas-rozmaringos sült krumpli, húslevesben főtt marhahússal, tejszínes sajtmártással, Franciaországban a ratatouille és Prágában egy hatalmas szelet igazi borjú bécsi, krumplipürével, isteni salátával és cseh sörrel.

De ezek nem is kuriózumok, gyakorlatilag magyar gyomornak sem idegenek.

Prágában egy erdei gombás-lencsés ragu tejföllel, petrezselyemmel, meg persze egy jó sörrel. Sajnos nem tudom mi volt az étel neve, de isteni volt.

Olaszországban zsályás vajban készült ravioli.

Norvégiában egyszerűen a helyi, házi áfonyadzsem, olyan finom lekvárt életemben nem ettem még.

Ma reggel itthon Budapesten készítettem egy parasztreggelit.Tökgyalun leszeleteltem egy darab krumplit héjastól,olajon megsütöttem chips-nek.Póréhagymát egy 10 centis darabot felkarikáztam,egy lilahagymát,kb gesztenyényit felkockáztam,egy gerezd fokhagymát egyben hagytam,beleöntöttem a serpenyőbe és jól átpároltam.Végén hozzápároltam egy paradicsomot és egy negyed paprikát.Sóval csínján bántam.

Remek lett!Még van belőle,gélután eszem meg!

- csoki Svájc :) (Läderach)

- pizza Dietikonban, a helyi pizzériában bármelyik

- sajtos ételek közül fondue a Rochelle de Nayan-n

- halleves, Velence, Ai Barbacani

- húsételek közül tatár: Baden vagy Locarno

- a legjobb répalevest pedig Lauterbrunnenben