A hagyományos olajban sült krumplispogácsából kihagyható -e, vagy ha helyettesíthető, mivel, az egy db tojás?
Figyelt kérdés
Szilveszterre akarok majd készíteni. Akik gyakorta készítik, vagy van tapasztalatuk vele, feltétlen kell bele az az 1 tojás, vagy ha nagyobb mennyiseget készít az ember 2? Nem fogyasztok tojást, eleg sokmindenből kihagytam már, amibe kellett volna, vagy helyettesítettem ezzel-azzal, de ettől picit tartok, hogy elrontom. Köszi a segítséget!2019. dec. 28. 22:41
2/9 A kérdező kommentje:
Nézz utána neten, arra gondolok amit anno nagyanyáink is keszítettek. Igaz, ők zsírban, de írd be így ,,olajban sült krumplispogácsa", rengeteg talalatot kiad!
2019. dec. 28. 22:50
3/9 anonim 
válasza:
válasza:Az úgynevezett "gumipogácsára" gondolsz? Abba egyáltalán nem kell tojás, vagyis lehet rakni, de a hagyományos verzióban szerintem csak liszt, krumpli és zsír van (esetleg vaj), meg persze só. Én sütőben sütöm, de tudom, lehet olajban is. Nyugodtan kihagyhatod belőle a tojást.
4/9 A kérdező kommentje:
Igen, arra, köszi a választ! :)
2019. dec. 28. 23:13
5/9 anonim válasza:
válasza:Én eleve tojás nélkül tanultam ezt még anyámtól.
Henger formában, elegánsan krokettnek hívják.:)
6/9 anonim válasza:
válasza:5-ös vagyok
Vagy szétlapítva, középen 2 helyen bevagdosva, anyám krumplilángosnak nevezte.
7/9 anonim válasza:
válasza:Én erre gondoltam amúgy:
Én kicsit más arányokkal szoktam és mindig sütőben(ahogy ebben a receptben is) de a lényeg ugyanez. Ezt is szokták serpenyőben sütni, csak azért nem krokett, mert eleve a "tésztában" is van nem kevés zsiradék és teljesen más a burgonya-liszt arány. Ez ilyen igazi nagyi-recept, a krokett azért nem pogácsa szerintem, de valóban, ha olajban süti ki, akkor már majdnem ugyanaz :D
8/9 anonim válasza:
válasza:Én sem teszek bele tojást, és mindig finom. Ezt a receptet szoktam készíteni.
9/9 A kérdező kommentje:
Köszönöm mindenkinek! :) Nem jó a sütőnk, ezért jött szóban az olajban sütés.
2019. dec. 29. 19:47
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!