Mi a különbség a petrezselyem és a fehérrépa között?

[link]

"A (helytelenül fehérrépának is nevezett) petrezselyem (Petroselinum) nemzetség a zellerfélék családjába tartozó, kb. 60 cm magasra növő bokros gyógy- és fűszernövény. Két alaptípusa van: a levélpetrezselyem és a gyökérpetrezselyem. ..."

Szóval TÉVES, hogy a petrezselyem = fehérrépa.

Konklúzióm:

1. fehérrépa = paszternák / pasztinák

2. petrezselyem = zöldség zöldje (aminek gyökere valóban

lehet egy fehér színű répaféle, de létezik gyökér nélküli változata is, ami szintén ízesítőként, kvázi fűszerként használt)

Kiegészítésként még a fentiekhez: Magyarországon, mivel a

paszternákot (ami tehát egy édeskés fehérrépa-féle) viszonylag kevesen ismerik/használják, a fehérrépát fogalmilag a gyökérpetrezselyem gyökerével azonosítják (ami ugyancsak egy fehér színű gyökérzöldség)...