Kifőztem a búzasikért, mit szoktatok belőle csinálni, hogyan fogyasztjátok?

A búzasikér 100%-a protein. Ch és zsír nincs benne.

Kifőzve már igazából ehető is, de érdemes ízesíteni, turbózni: én felszoktam aprítani, fokhagymával ízesítem, curry fűszert adok hozzá,m és egy kis kókusztejes szószban megsütöm egy serpenyőben.

Vagy bepanírozhatod magvakkal is, de akkor a zsírtartalma megnő.

Igazából, megszámlálhatatlan módon lehet feldolgozni.

Ez a szejtán. Szinte bármiben helyettesítheted vele a húst, csak intenzíven kell fűszerezni. Lehet belőle darálva fasírt vagy rakott étel, kockázva, csíkozva pörkölt, ragu, szeletben sütve tálalhatod valamilyen szósszal, ránthatod, előzőleg lepirítasz teheted levesbe, vagy főzelék feltétjének...

Nekem a kedvencem az, ha felkockázom, megpirítom, répával, borsóval, brokkolival és darabolt paradicsommal összefűzöm, aztán tészta vagy rizs mellé esszük.