fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Gordon Ramsay vajon dolgozik...

Gordon Ramsay vajon dolgozik még úgy mint séf? (tehát étteremben) vagy már teljesen csak a show müsorok és egyebek a "munkája?

Figyelt kérdés
TV2 séfen van 1 étterem megmentős müsora, elkezdtem nézni, innen jutott eszembe a kérdés, ugye van még pár müsora. Szóval ő gondolom már nem abból él, hogy szakács (séf) egy étteremben ugye? (akár a sajátjába nyilván nem arra gondolok, hogy ő valahol 1 beosztott)
jan. 4. 10:33
 1/8 anonim ***** válasza:
55%

[link]

Az itt leírtak szerint világszerte több étteremből álló hálózata van...

jan. 4. 10:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
88%
dehogy dolgozik
jan. 4. 10:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 A kérdező kommentje:
1es ezt tudom, csak azt nem tudtam dolgozik e mint séf, köszi 2 neked is.
jan. 4. 11:03
 4/8 anonim ***** válasza:
84%

A séf annyit jelent csak, hogy főnök vezető. Étkezéssel kapcsolatban nyilván konyhafőnök. Ha egy kis óvodának van saját konyhája, annak a vezetője is séf.

És vannak nagy konyhák, ahol egy egész rakat ilyen-olyan séf van a nagyfőnök alatt.

A hierarchia csúcsán lévő főnök már nem főz. a konyha irányítása a feladata. Menü tervezés, koordinálás stb.

Így Ramsey sem állna ott a tűzhely mellett akkor sem, ha nem lennének műsorai és egy rakat étterme.

jan. 4. 12:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
100%
Nem valószínű.
jan. 4. 13:16
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 A kérdező kommentje:

4-5 köszi



4 ő a konyhafőnök ugye? (aki mindenki felett van) wikin nem igen találtam meg miből élhet meg Gordon, de persze sejtem, a neve a müsorai , éttermei stb,

jan. 4. 13:44
 7/8 anonim ***** válasza:
100%

6.


Executive chef - igazgatóféle

Head chef/Chef de cuisine - előző helyettese

Sous chef - helyettes vezető

Pastry chef - cukrász vezető

Chef de partie - részlegvezető

Commis chef - kukta, tanoncs

jan. 4. 13:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 A kérdező kommentje:
köszönöm 7es
jan. 4. 16:52

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Vendéglátás, éttermek kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!