Mennyire jellemző az, hogy étteremben nem tudják megfőzni a tojást?

Szóval kitaláltuk azt, hogy beülünk vacsorázni egy puccosnak tűnő étterembe.

Főtt tojást kértem körettel hogy hozzanak.

Kihozták a tojást, de rögtön feltűnt, hogy a tojás sárgáját zöld kéreg veszi körbe. Megkérdeztem a pincért, hogy ez micsoda, legyen szíves cserélje ki jóra.

Az első reakció, hogy nem értette mi a probléma, a második, hogy akkor hoz másikat.

Na most, kihozott egy ugyanolyan zöld kérgeset... Erre már legyintettem, de nyilván a családtagoknak azért halkan elkezdtem ekézni, hogy b.ki egy tojást nem tudnak megfőzni normálisan. Feltűnt egyébként az is, hogy a sárgája teljesen az aljában van, magyarul a forgatásáról is megfeledkeztek, ami ugye középen tartaná.

Erre az éppen távozó pincér visszafordult és kérdi valami gond van-e még mindig.

Nyilván, ha már megkérdezte, akkor ugyanezt elmondtam fennhangon is és kérdeztem is, hogy miért nem tudnak egy egyszerű tojást normálisan megfőzni. Mondta, hogy ha kéri, akkor ezúttal tényleg olyan főtt tojást hoz, amivel elégedett leszek... Nem hiszitek el, de kihívta a séfet, aki először még normálisnak tűnt, majd miután elmondtam az észrevételeimet elkezdett leb.ni, hogy ez így van jól megfőzve, mindenhol így csinálják meg különben is ha nem tetszik, akkor nem érti miért ezt rendeltem.

Nem akartam vitát, ezért annyiban hagytam a dolgot, de akkor is rosszul esett. Teljesen elvette a kedvemet, hogy valaha is étterembe akarjak menni (eddig sem volt jellemző).

Tényleg ennyire nem jogos a kérésem, hogy ha már étterembe ülök be, akkor normálisan főzzék meg a tojást? Még teljesen laikusként is tudom, hogy főzés után jeges fürdőbe kell tenni a tojást és főzés elején forgatni kell, ha azt akarom hogy középre kerüljön a sárgája... Ezt nem képesek megcsinálni, akkor mire fel kérnek több ezer Ft.-ot egy étkeztetésért, miközben én jobbat tudok otthon főzni? Ez mindenhol így megy vagy csak kifogtunk egy rossz helyet? Ránézésre amúgy modern, tiszta étterem volt, nem is értettem hogyan engedhetik meg ezt a bánásmódot maguknak.