Kedves (elsősorban svédasztalos) éttermekben, hotelekben dolgozó Kollégák! Milyen igazi magyar desszert készíthető el viszonylag gyorsan, nagy mennyiségben?

Gundel-palacsinta - jól elökészíthetö nagy mennyiségben is, és szükség szerint lehet az utolsó müveletet elvégezni.

Gesztenyepüré - Németországban nem igazán ismert, és itt is megoldható a nagyobb mennyiség, és pár adagonkénti tálalás.

Káposztás rétes - ez itt teljesen ismeretlen, viszont akik megkóstolták, azoknak ízlik általában.

Kürtöskalács

Túrógombóc ízesített tejföllel (Schmand)

Somlói galuska - elö lehet készíteni és szükség szerint tálalni, csak rétegezni kell meg díszíteni.

Egyelöre ennyi jutott eszembe, remélem segít valamit.

2-ik: Ezek közül a madártej, gyümölcsrizs, szilvás/meggyes gombóc, rétesek teljesen hétköznapi desszertek Németországban semmi magyarosat sem talána benne senki.

A mákos guba meg eléggé megosztó dolog, mert egyrészt nagyon sokaknak az ázott kifli nem étel, másrészt a mákot is nagyon sokan nem fogyasztják a hatása miatt.