Az most tényleg igaz, hogy a babáknak a teljes kiörlésű liszt hormonzavart okoz?

Én ma a Kossuth rádióban hallottam egy hasonló hírt. Szegeden 9 féle péksüteményben találtak gabonagombákat, mégpedig a megengedhető határérték többszörösét. Ezekkel az a gond, hogy fitoösztrogéneket tartalmaznak, vagyis ha nagy mennyiségben jutnak a szervezetbe, pl. gyerekeknél, idő előtti nemi érést, vagy termékenységi zavarokat okozhat. Ezért különösen veszélyes terhesség alatt, ill. csecsemőknek. Ráadásul ez a gomba a teljes kiőrlésű gabonatermékekben sokkal inkább előfordul(mivel a gomba a gabonaszemet kívülről támadja, tehát a héját).

A vizsgált péksütemények alapanyaga (liszt) külföldről származik, most vizsgálják, hogy honnan.

Ezeket hallottam, nem akarok riogatni senkit, de elgondolkodtató, nem? Már tényleg nem lehet tudni, mivel ártunk és mivel használunk magunknak és a gyerekeinknek.