Milyen nasit, kekszet, péksütit adtok tejallergiás kisgyereketeknek?

Szia!

Piskótatallért, Coopos és Tescos, at eredeti Győrist nem tudom, nem néztem,h van-e benne.

A 7days mini croissant-ban sincs, ha az eperlekvárosat veszed. Amúgy kap ropit, Lidl-et, abban sincs tej. Babapiskóta is jó.

Majd még gondolkozom, ezeket ajánlom, biztos, h tejmentesek.

Mennyi idős a picurod?

Második vagyok, az enyém 13 hónapos.

Hogy készíted a muffint? Tej helyett vizet? Mert pl a múltkor csináltam kalácsot, langyos vízzel csináltam, és az nem volt az igazi. A zsemlegombóc a vadashoz viszont mehet vízzel, az jól sikerült.

Leírod a receptjét?

Vizes kiflit én sem tudok sehol, én hülye eddig néha adtam neki kiflit, nem tudom, h h nem láttam, h tejes:(

Akkor Te semmi ilyet nem adsz a gyerkőcnek?

Muffinreceptek:

Almás muffin:

1 kisebb alma, lereszelve

20 g cukor, 1 vaníliás cukor

1/2 cs sütőpor

250 g liszt (én fele sima, fele zabliszt)

1 tojás

6 ek olaj

1,25 dl víz vagy almalé

őrölt fahéj, szerecsendió

Egyik tálba a nedveseket, másikba a szárazakat kavarom össze. Majd összeöntöm és nagyjából összekeverem, nem teljesen simára, csak hogy átnedvesedjen. Beteszem a papírral kibélelt formába (12 lesz belőle). És előmelegített sütőben tűpróbáig sütöm.

Ez a recept a Halász Katalin: Tej nélkül is egészségesen c. könyvben volt.

Banános muffin zabpehellyel

2 érett banán villával összetörve

14 dkg liszt

12 dkg zabpehely

1 tk sütőpor

1 tk szódabikarbóna

1 csipet só

1 ek méz

8 dkg margarin felolvasztva

1 tojás

Ugyanúgy csinálom mint a másikat. Ebből 18 lett, és a fiam imádta.

Sajnos most megint kiütései vannak, attól tartok tojásallergia lesz!

Nálunk nem volt vérvétel, azt mondta a doki hogy még úgysem mutatná ki az allergiát. Most 15 hónapos lesz. Pedig azt olvastam hogy a vérvételnél a iGE szintből még azt is meg tudják jósolni, mikorra növi ki az adott allergiát. Minálunk összetettebb a dolog, pár kanál tejpéptől lett először tünet, tele lett pöttyökkel az egész arca, a füle bedagadt a nyakán is voltak kiütések. A szójatápszertől 1 hónap alatt szójaallergiás lett, most meg nem tudom mi jön, lehet hogy a tojás...

Amúgy most olvasgatok a vega-tesztről, 350 féle ételallergiát tud kimutatni, de ez orvosilag nem bizonyított.

Ja, a "muffinos" vagyok! :)

Nálunk már az anyatejjel kezdődött, aztán kaptunk tápszert az anyatej mellé, h az segít az allergia ellen, de sokkal rosszabb lett.

Azóta tejmentes tápszer, pepti kettes már, de mindenre kiütéssel reagál, amiben tej van.

Azt nem értem, h azt mondta a védőnő, h lehet, h nem tejfehérje, hanem tejcukor intolerancia van. Azt nem mutatja ki ez a teszt?