Lehet baj belőle? Nagyon megijedtem.

Plusz a szalonna mióta hús?

2 voltam

Nem lesz bajod

A hàztàji szokott gondot jelenteni ( botulizmus), ha nem megfelelően kezelik

Én azt is ettem, sajátot.

A nyers kérdésre:

Nem hőkezelt. Ez tény.

Viszont anno jó règen ezt tanultam, akkor amikor kijelentettem, hogy ezek nyersek, a szaktanárom majdnem elevenen megnyúzott.

Nem számít nyersnek.

Viszont valóban vannak olyan problémád mikróbák amik nem pusztulnak el ( de nem is szaporodnak már) egy szalámiban vagy a sós füstölt áruban.

Pont a héten volt téma a szülésfelkészítőn. A kórházi dietetikus tartott előadást. A bolti kaják 100% valamilyen fertőtlenítővel kezelt termékek, így nyersnek számít ugyan, de ha nem ezen él az ember, semmi baj nem lehet. A háztáji, semmivel nem kezelteket nem javasolják várandósan.

A halakra is azt mondta, hogy a boltban vásárolt, csomagolt tengeri halak higany és minden egyéb tartalma szigorúan ellenőrzött, ha valaki nem egyoldalúan csak ezen él, nem lehet baja...

A füstölt/FŐTT szalonna pedig főtt, vagyis hőkezelt.

Azt is mondta, hogy a placenta egyébként marha jó szűrőképességű, tehát általában nem attól kell félni, hogy a babára nézve veszélyes, hanem hogy anyuka szed össze olyan fertőzést, amitől teljesen legyengül.

Ne aggódd túl. Jól esett, megetted, nincs bajod, ennyi.