Rumaromával készült sütit ehetek vezetés előtt? Kimutatja a szonda?

A rum és a rum aroma között lényegi különbség, hogy az aroma csak íz koncentrátum.

Pontosan azért használnak rum aromát, hogy alkoholmentesem legyen rumos a süti.

Kb. csak akkor mutatná ki, ha lehúzod és közvetlenül utána szondáztatnának.

A sütitől semmit nem fog mutatni.

Most poénból meglestem itthon egy rum aromát... 39% etil-alkohol az összetevőkben.... Na ez tényleg minimális..

Amúgy meg valszeg tényleg elpárolog.

Amit én néztem meg (Oetker) az 7 %-ot tartalmaz.

De oké, matekozzunk egy kicsit a - szerintem extrém - 39 %-kal.

Ha egy nagyon sok aromát igénylő, bekeverés után nem hőkezelt süteményből hányásig belakik az ember, akkor a szervezetébe kerül mondjuk 1 ml 39 %-os rumaroma.

Ez akkora alkoholmennyiség, mint ami 10 ml, azaz 1 cent, azaz 0,1 dl átlagos sörben található. (Egy rendes evőkanál ennek a másfélszerese, 15 ml.)

Olyan szondát még nem találtak fel, ami 2/3 evőkanál sör elfogyasztását kimutatja. 2 dl-t is csak akkor szokott kimutatni, ha a szájüregből még nem tisztult ki a maradéka. (Részben netes adat, részben ismerőseim beszámolója alapján.)