A túró és a sajt ugyanaz angolul?

Azt nem tdom pontosan, hogy az eredeti amcsi cheese cake-t miből csinálják, de ami kinti túrós recept, abba cream cheese-t tesznek, ami tulajdonképpen egyenlő a philadelphia krémsajttal.Egyszer csináltam egy eredeti new york-i cheese cake tortát, abba is philadephia kellett.Amúgy tényleg nem ismerik a túrót, a cottage cheese meg nem olyan jó...

Cottage cheese olyasmi kinézetre mint a túró, csak nagyobb szemekből áll, íze viszont olyan mint a sajt. Itthon is lehet kapni. A cheescake pedig krémsajtból készül. Angliában a legelterjedtebb sajt a cheedar.