Ez a német szövegű ropogóskenyér recept hogy van magyarul?

Nagyon szeretném megsütni, mert nálunk készen ugyan kapható, de nagyon drága.

Megtaláltam a receptjét, de nem tudok németül és csak félig meddig tudtam lefordítani.

Légyszíves segíts pontosítani.

[link]

linken a Knäckebrot recetjére vagyok kíváncsi

Ennyit értek belőle:

180 g teljes kiőrlésú búzaliszt

90 g finomra őrölt zabliszt

90 g durvára őrölt zabliszt

90 g napraforgómag

45 g lenmag

45 g szezámfű

1.5 milyen kanál??? só

2 milyen kanál??? olaj

600 g víz

itt korianderről meg ánizsről ír, de abszolút nem értem mit

Elkészítése:

Minden hozzávalót össze kell keverni, és 1 órát pihentetni.

Ezután nem értem, hogy mit kell csinálni a tésztával? Megolajozni és 2 vékony lappá nyújtani? Vagy olajozott sütőlapra tenni?? És még megszórni magokkal? De nem értem, hogy azon felül mint amit a hozzávalókban felsorolt? Mert én úgy értelmezem, hogy azt mindet össze kell gyúrni. Vagy nem???

Ezután a nagy lapot vagy lapokat??? 180 fokon 15 percig kell sütni, és csak ezután darabolni????

És ezt követően még 150 fokon 45-50 percig kell sütni amíg jól kiszárad.

Ha valahol nem jól fordítottam azt is légyszíves jelezd. köszi