Német! Valaki, kérem segítene lefordítani ezt a receptet?

1) A gyümölcsöket megmosni, lecsepegtetni, 1,5 kg-t lemérni és kis darabokra vágni, v pürésíteni. Ezt a gyümikását 500 gr gyümölcscukorral 3:1 arányban összekeverni.

Zselé: 1,2 hideg, cukrozatlan gyümilét 500 gr gyümicukorral 3:1 arányban összekeverni.

2) Nagy fazékba tenni, felforralni, aztán kevergetés mellett továbbfőzni. Zselépróbát végezni, majd az előkészített üvegekbe tölteni és lezárni.

1)

-gyümölcsöket megmosni, hagyni lecsepegni

- entstielen entsteinen -ről foggalmam nincs, de még Halász szótárban se találtam meg (nem írtad el??)

- másfél kilót kimérsz és kis darabokba vágod és megcsinálod pürének

- és a gyümölcs pépet, gondolom ezt a pürét 500 gramm ilyen zselésítő gyümölcs cukorral (ha létezik ilyen, ha nem akkor nem tom mi az :) kevered 3 az 1-hez arányban

zselé: 1-2 hideg, édesítetlen gyümölcslevet 500 g ilyen zselésítő gyümölcs cukorral 3:1 arányban összekeversz

2)

nass a nedves de az "ub eubeb" :D ez inkább tűnik vmi afrikai törzsi nyelvnek mint német receptleírásnak :D

- szóval egy elég nagy, nedves fazékba rakd bele, figyelj arra, hogy ki ne fusson

- pezsegjen (vagy forrjon, szó szerint pezsegjen), de gondolom forrás közben tovább kell keverni, kavarni,

- próbáld ki a zselét, gondolom meg kell kóstolni,

- majd előkészített befőttesüvegekbe vagy vmi edényekbe kell tölteni úgy, hogy csordultig(!) tele legyen

einstiele - leszedni a kocsányt

entsteinen - kimagozni

2. vagyok

Nasse in einen genügend grosen Topf geben

ebben az esetben viszont nedvesen egy elég nagy fazékba...