Régi fekete nagy kuka hány literes? Kép lent. Cefre miatt kérdezem.

A leggyengébben az alma muzsikál, ott 110 literes kukában kb 7-8 liter 50 fokos pálesz lesz.

A legjobb a szilva, a szőlő és a sárgabarack, abból 10-12 liter jön le cukor nélkül.

Cukor hozzáadásával kilónként 0,7 L pálinkával szaporítod az anyagot, de a minőségét rontod. Persze vízzel felforralod, az csírátlanítja is a vízben a nem kívánt baktériumokat.

Mi legfeljebb 100 liter cefréhez 5-6 kiló cukrot használunk. Ha igazi minőséget akarsz, akkor a felét vagy semenyit.