Hogyan akadályozzam meg, hogy húsok sütésénél a sütőben zsír/olaj kerüljön a sütő belső felületére? Esetleg van valamiféle tepsikhez készült fröccsenésgátló, ami nem kör-, hanem téglalap alakú?

Tedd sütőzacskóba. Gyakran, ha a krumli megfelelő köretnek, még azt is mellé teszem felkarikázva, és nincs külön gond vele. Ha már majdnem kész, és már nem fröcsög, a tetejét ki szoktam vágni és szétnyitom, hogy egy 10-15 percet pirítsam a tetejét.

Sokkal olcsóbb, mint zsíroldókkal tisztogatni a sütőt a ráégett dzsuvától.