Nagyon erős chili paprikát hogyan tudok megaszalni sütőben úgy, hogy később a magok csíraképesek maradjanak, továbbá a magokat hogyan tároljam?

Ajándékba kaptam 2 db frissen szedett Trinidad Moruga Scorpion chili paprikát a mai napon. Azt tervezem hogy jövőre elültetem a magokat, viszont szeretném az egész paprikát tartósítani úgy, hogy a magok csíraképesek maradjanak. Ezért gondoltam az aszalásra.

Hőlégkeveréses sütőnk van. Valahol azt olvastam hogy aszaláshoz a legideálisabb az 50°C kissé nyitott sütőajtónál. Viszont tudni szeretném hogy ez működik ennél a chilinél is (úgy értem melyik az az ideális hőfok, ami mellett a magok kibírják)?

Ugyanakkor érdekelne az is, hogy a magokat utána milyen tárolóeszközben tartsam, hogy életképesek maradjanak vetésig.

(Gondoltam arra hogy egy apró edényt megtöltök rizzsel és a rizs közé helyezem a magokat, majd az edényt légmentesen elzárva elteszem egy sötét, száraz helyre - pl. a kamrába.)