Mit kell csinálni a spárgával?

Idén vetettem spárga magot, de be kell valljam elég felelőtlen voltam, mert csak hozzáfogtam anélkül, hogy utánanéztem volna, mit is kell tenni vele. Pár napja vettem észre, hogy végre kel (azt hittem már, hogy nem is fog kikelni). Mit kell most vele tenni? Meg kell hagyni, hogy megnőjön a szára teljesen? Nagyon megköszönném, ha valaki egyszerűen és érthetően elmagyarázná nekem! :)