Honnan lehet majd tudni a márciusban elültetett vörös ill. fokhagymáról, hogy ki lehet szedni?

Ha a szára elfonnyadt, akkor érett a hagyma.

A föld feletti része megpuhul.

Gyors fogyasztásra amikor megfelelőnek találod a méretét. A télérevalót amikor a szára elszárad. Ajánlatos néhány napig napon szárítani./ betonra szétteríteni egy rétegbe, naponta megforgatni/ Ez az elállóságát segíti.

A szárának el kell száradni,(lehetőleg a termés helyén) ha az időjárás engedi./száraz az idő, nincs csapadék/. Mindenkép érdemes megvárni a nyaki záródást. Kiszedés után, egyrétegű utószárítása elálló képességét növeli. /szárító hiányába betonra terítve, naponta megforgatni/