Hol tudom megnézni hogy a processzor a videokártya hány százalékát képes kihasználni?

Sehol. MSi Afterburner képes neked kihasználtsági adatokat kiírni használat közben, de vannak cpu vagy inkább gpu intenzív feladatok, tehát nem a cpu "használja ki" a videokártyát. Ha elég gyors hogy a képességeit az adott feladat közben ne fogja vissza akkor nem limitálja, ha lassú akkor igen, mert a gpu kénytelen a lassabb láncszem tempójához alkalmazkodni. Hiába lehetne például CS:GO alatt 400fps-ed a videokártyától ha cpu nem képes akkora tempóra. Ebből a tévhitből adódik a kihajcsa.

Egyébként ez a proci pont elég jó egy ilyen középkategóriás gpu mellé, de természetesen nem is a legjobb.