fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Tudományok » Alkalmazott tudományok » A forrásban lévő víz ugye...

A forrásban lévő víz ugye elpusztítja a baktériumokat de mi van akkor ha nem 100 fokon forraljuk?

Figyelt kérdés
Ugye mint tudjuk más nyomáson más hőmérségleten forr a víz. Ha lecsökkentenénk annyira a nyomást egy üvegben hogy például szoba hőmérségleten forrjon akkor az ugyan ugy elpusztitaná a baktériumokat mint a 100 fokon forro víz vagy nem? előre is köszönöm a válaszokat
2010. máj. 31. 21:13
 1/5 anonim ***** válasza:
100%
azt szokták mondani, hogy 60-80 foktól döglenek.
2010. máj. 31. 21:21
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
100%

Az attól is függ, hogy a baktérium mennyire tudja elviselni azt a nyomáscsökkenést (ugye az ember sem éli túl az akkora nyomáscsökkenést, amelyiknél szobahőmérsékleten felforr a víz!

Egyébként a műtétekhez használandó eszközöket, amellett, hogy 100 fok körüli hőmérsékleten forró vízben "kifőzik", utána 150 fok körüli hőmérsékleten is sterilizálják.

2010. máj. 31. 21:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
83%
Nem! A hőmérséklet fertőtlenít! Sterilizálásnál inkább nyomás alatt sterileznek ami 100 fok feletti hőmérsékletet jelent.Tejet is pasztőrőznek magasabb hőmérsékleten alacsonyabbon soha!
2010. máj. 31. 21:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
100%
Ahogy az utolsó mondja, a hőmérséklet a lényeg, nem a forrás ténye. A forráspont csak egy határérték, annál jobban nem tudjuk felmelegíteni a vizet (vagyis tudjuk, de macerás, és nem alkalmas sterilizálásra a túlmelegített víz). Amúgy nem minden baktérium hal 100 fokon.
2010. máj. 31. 22:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
78%

Nem, nem minden baktérium illetve baktérium-spóra pusztul el 100 C fokon.

A sterilezés a hőfok és a behatási idő függvénye.

Mivel a háztartásokban nincsenek nyomásálló edények, ott csak 100 fokra tudjuk melegíteni a vizet.

Az orvosi gyakorlatban biztosra mennek, ezért 121 C fokon sterileznek nedves gőzben. Ez jó hővezető. Ehhez 1 atm (0,1 MPa) túlnyomású gőzt használnak. Behatási idő 20 perc.

Vagy száraz meleget (hőlégsterilizátorban) 200 C fokot. Itt is 20 perc a behatási idő.


Csak az adott hőfokon eltöltött idő számít hatékonynak, a odáig való felmelegedés idejét nem szabad beszámítani...

2010. jún. 3. 18:11
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Tudományok főkategória kérdései »
Tudományok - Alkalmazott tudományok kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!