A gyomor hogyhogy nem tudja magát megemészteni, mi történne ha pl friss nyers gyomrot ennék, hogy tenne különbséget? Nyilván nem tenném, csak eszembe jutott.

NEm, a nyers gyomor ugyanolyan hús, mint minden más.

A gyomor csak addig nem emésztödik meg, amíg egy müködöképesn gyomornyýlkahártya él benne, ha ez megérül, akkor a gyomor is emésztödik - ezt hívják gyomorfekélynek.

Meg tudja magát "emészteni", lásd gyomorfekély.

Amúgy van egy "barikád" a gyomorban.

Az üreg felé néző hámsejteket tight junctionok által kapcsolódnak egymáshoz (ezek fehérjék, amik a sejteket úgy összekötik, hogy nem hogy nincs hézag, de még anyag sem nagyon jut át a sejtek között). Ezen kívül magas bikarbonáttartalmú és nem igazán oldódó nyák választódik ki itt. A bikarbonát az ugye semlegesíti az erős savakat.