Mi a különbség (jelen esetben) jelzős kapcsolat és összetétel között?

Épp az a lényeg, amit ott is írnak a folyatásban:

[link]

"b) A minőségjelzős összetételeket egybeírjuk. Ezek tagjainak együttes jelentése más, mint az előtag és az utótag jelentésének összege; gyorsvonat (vonatfajta), hidegvérű (= nyugodt), melegágy (a kertészetben), kispárna (párnafajta), söröspohár (= sörnek való pohár), forgószél (szélfajta), holtág (folyóé) stb."

Amúgy az a) pontot is pontatlanul idézted, és fontos szó maradt ki:

"A minőségjelzős kapcsolatok tagjait ÁLTALÁBAN különírjuk egymástól: jobb kéz, általános iskola, ipari ország, olvasó lány, érett gyümölcs"

És bocsánat, de még egy pontosítás: a "jelzős kapcsolat és összetétel között" nem különbség van, hanem a jelzős kapcsolatok a nagyobb halmaz, és annak egy része összetétel. Ez talán már abból is jól látszik, hogy az említett, 107. pontban "A minőségjelzős kapcsolatok írásának fő szabályai" alatt tárgyalja az összetételeket is.

-----

A helyzet egyébként hasonló az új AkH.-ban is, bár kicsit át van fogalmazva:

[link]

"Az alanyos, a minőségjelzős és a mennyiségjelzős szókapcsolatok tagjait általában különírjuk egymástól, például: (az) anyja nevelte (gyermek), (az) árvíz mosta (töltés), (a) gondatlanság okozta (baleset), (a) porhó borította (lejtő), (a) számítógép ellenőrizte (adatok), (a) traktor szántotta (föld), (a) vihar okozta (kár); általános iskola, egyetértő mosoly, érett gyümölcs, jobb kéz, mezőgazdasági termelés, olvasó lány, orvosi titoktartás; ezer esztendő, öt ujj, sok munka, száz forint, több energia, huszonegy köbméter, két négyzetméter, negyvenöt perc. [Vö. 117.]

Ha azonban a tagok együttes jelentése más, mint az előtag és az utótag jelentésének együttese, akkor egybeírjuk őket, például: botcsinálta (= képzettség nélküli), eszeveszett (= őrült), lélekszakadva (= nagy sietve), madárlátta (= hosszabb útról maradékként hazavitt), nyakatekert (= bonyolult), ügyefogyott (= gyámoltalan, félszeg); forgószél (szélfajta), holtág (folyóé), melegágy (a kertészetben), söröspohár (= sörnek való pohár); ezermester (= sok mindenhez értő ember), hatökör (= buta), öttusa (sportág), tizenkétszög (mértani idom). [Vö. 111.]"

És persze mindez csak ökölszabály, van sok kivétel – de ezt mondanom sem kell, hiszen a magyar helyesírás szabályairól beszélgetünk, nem pedig egy programnyelvről. :-)