Kezdőoldal » Tudományok » Természettudományok » Milyen kémiai változások...

Ayameminto kérdése:

Milyen kémiai változások történnek a háztartásban? A cukor karamellizálódása ide tartozik?

Figyelt kérdés
Előre is köszi!

2013. dec. 14. 10:33
 1/4 anonim ***** válasza:
Hát erre nem vennék mérget, de pl. a fehérje tartalmú ételek (húsok, tej)megfőzése a legismertebb és legáltalánosabb folyamat. Ráadásul irreverzibilis.
2013. dec. 14. 14:34
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 A kérdező kommentje:
Köszii
2013. dec. 15. 19:44
 3/4 anonim ***** válasza:
A cukor karamellizálódása részleges bomlás szóval az is jó, de pl. még egyszerűbb a vízkő eltávolítása savakkal.
2013. dec. 15. 22:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 reptoid tudós 2 ***** válasza:
100%

A cukor karamellizációja során a cukormolekulákból lép ki a víz, kémiai változás

A fehérjék "megfőzése" során kémiai kötések szakadnak fel/alakulnak át, szintén kémiai változás.

A vízkőoldás is jó példa.

Még 1-2 példa:

A szénsavas ásványvízből ahogy kipezseg a szén-dioxid, szintén kémiai változás (H2CO3 = H2O + CO2).

A pillanatragasztó "száradás" közben polimerizálódik.

Akármi elkezd rozsdásodni: a vas oxidációja.

Amikor begyújtjuk a gázt: égés, kémiai változás. Maga a gyufa működése is.

Pálinkafőzésnél (ha már lehet otthon is ;) ) a réz katalizálja a metanol észteresítését, az is kémiai folyamat.

A lefolyó tisztítok nátrium-hidroxidot tartalmaznak, ami a lefolyóban lévő szerves anyagot elroncsolja, szintén kémiai folyamat.

A ceruzaelem, egyéb elemek, akkumulátorok szintén kémiai folyamatokkal működnek.

Ha valaki használ még filmes fényképezőgépet, akkor az is kémia.

Ha az ezüstékszer befeketedik, az is kémia.


Hát, most hirtelen ennyi, de biztos vagyok benne, hogy számtalan dolog van még... :)

2013. dec. 16. 01:22
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!