Mit kapok ha ecetsavat (20m/m%), és etanolt összekeverek? Mik az így kapott folyadék neve, és tulajdonságai?

Igazából szobahőmérsékleten is képződik, sőt a katalizátor sem szükséges, és desztillálni is csak akkor kell, ha ki akarjuk tisztítani az oldatból. Viszont ha nagyon hígak a kompnensek, akkor nagyon kevés képződik.

Az etil-acetát ilyen kis koncentrációban olyannyira nem veszélyes, hogy ételekben is előfordul. (Amúgy éreztél édes gyümölcsszerű illatot?)

A bőrpírt, ahogy az első írta, inkább az ecet okozta, illetve az, hogy az alkohollal eleve sikeresen lemostad a bőr felső zsíros védőrétegét, amit így jóval könnyebben megmart az ecet. Ráadásul az alkonekben ott van a 3% denaturáló szer, ami irritatív hatású, attól jobban aggódnék, mint a 15 molekula etil-acetáttól.