Néhány másodperc alatt fogyna el az ATP (Adenozin-trifoszfát)? Hogyan?

A sejten belül az összes energia igényes folyamat ATP-t használ. A felhasználás során a molekula utolsó foszfátcsoportja hidrolizál. Ekkor szabadul fel az energia. Itt egyetlen kovalens kötés felszakadásáról beszélünk. Ezután azt mondjuk, hogy az az egy molekula ATP elfogyott, persze ennek az egy kötésnek a regenerálásával újra "létrejön".

Az ATP annyira gyorsan fogy, hogyha nem lenne olyan mechanizmus, ami regenerálja, akkor valóban nagyon gyorsan elfogyna, de a szervezet folyamatosan új ATP-t csinál. Azt olvastam, hogy a szervezet egy nap alatt 2kg ATP-t csinál. Persze ennyi ATP nincs bennünk, csak néhány gramm. A trükk az, hogy folyamatosan zajlik a lebontás és felépítés.

ATP-ből adott időpillanatban kevés van jelen a sejtekben. Az ATP kreatin-foszfát formájában "tárolódik", pontosabban kreain-foszfátból és ADP-ből lesz kreatin + ATP (ez egy reverzibilis reakció).

És ugye folyamatosan termelődik is (anaerob sejtekben glikolízissel, aerob sejtekben ennél jelentősebb a sejtlégzés). És nem kötéseket szakít fel, hanem 3. foszfát leszakadása (tehát a 2. savanhidrid kötés hidrolizálása) jár nagy energia felszabadulásával.

Az obligát glükózfogyasztó szervek nem vesznek részt zsírsavoxidációban. Tehát az anaerob sejtek sem, hiszen nincs mitokondriumuk, ahol ez a folyamat játszódik.

Aktív mozgás során a harántcsíkolt izom lesz a legfőbb zsírsavoxidáló szövet, hiszen a kontrakció energiát igényel. Azért fog zsírsavat égetni, mert az alacsony vércukorszintnek köszönhetően az inzulinszinted is lecsökken, ennek hiányában az izmaid nem képesek glükózt felvenni a vérből (most kicsit sarkítottam, de a részletes magyarázat picit bonyolultabb), így döntően zsírsavoxidációval fedezi az energiát.