Hogy kell kiszámolni az alábbi kémiai egyenletet?
Adott egy 1,028 g/cm3 sűrűségű, 35,5 g/kg fehérjetartalmú tej és egy 17,9w%-os fehérjét tartalmazó túró. Mekkora térfogatú tej tartalmaz ugyanannyi fehérjét, mint 300 g túró?
Ki egy megoldás, de több mint valószínű, hogy ezért kérném a ti segítségeteket. A válaszokat előre is hálásan köszönöm.
válasza:t1 - túró
t1f - túró fehérjetartalma
t2 - tej
t2f - tej fehérjetartalma
Túró fehérjetartalma:
m(t1f)=m(t1)*w(t1f)=300*0,179=53,7 g fehérje található a túróban.
A feladat szövege alapján m(t1f)=m(t2f)=53,7 g fehérje található a tejben.
A 35,5 g/kg fehérjetartalmat át kell számolnunk tömegszázalékra:
%(m/m)(t2f)=m(t2f)/m(t2)*100
%(m/m)(t2f)=35,5/1000*100=3,55 % fehérjetartalom található a tejben.
Átrendezzük a tömegszázalék képletét m(t2f)-re, így megtudjuk hány g tejben található meg 53,7 g fehérje.
%(m/m)(t2f)=m(t2f)/m(t2)*100
m(t2)=m(t2f)/[%(m/m)(t2f)]*100
m(t2)=53,7/3,55*100=1512,68 g tejben található meg 53,7 g fehérje.
válasza:És persze a lényeg:
V(t2)=m(t2)/Rho(t2)=1512,68/1,028=1471,48 cm^3 tej
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!