Mi történik amikor a só és a jég reakcióba lép egymással? Miért hólyagosodik fel a kezünkben, és ennek maróhatása van?

Valamelyik héten az egyik rádióban csináltak egy kisérletet. Beleraktak egy edénybe egy szoba hőmérsékletű fémdobozos Pepsit és raktak hozzá naggyon sok sót és jeget. Azt tesztelték, vajon tényleg gyorsabban lehűl e a doboz, ha sót is raknak hozzá nem csak jeget. A kísérlet sikeresnek bizonyult abból az okból kifolyólag, hogy a só hőátadásra kényszerítette a jeget és a fémdobozt, így a "csere" sokkal gyorsabban megtörtént az átlagosnál.

Ha jól sejtem, hasonló okból sózzák le télen az utakat is :)