A 2012 októberi emelt biológia érettségi feladatsorban, a 2. feladat,7. kérdésre mi a válasz?
Figyelt kérdés
A megoldókulcsban a C-t írják, viszont ez teljesen logikátlannak tűnik, mivel a magyarázat alapján is az A a helyes. Miért nem az A?
2015. máj. 9. 21:10
1/1 sadam87 
válasza:
válasza:Nem értem, miért gondolod, hogy az A válasz a helyes.
A csírázó magokban amiláz enzim van, ennek a segítségével tudják lebontani a magban raktározott keményítőt. Ha megfőzöd a szemeket, akkor a fehérjék (így az amiláz is) denaturálódnak. Emiatt csak ott fog érvényesülni az amiláz hatása, ahova a nem kifőzött (ép) szemeket tették. Ezeken a helyeken az enzim hidrolizálja a keményítőt, így amikor Lugol-oldatot cseppentünk a táptalajhoz, csak ezeken a helyeken nem kapunk színreakciót. Tehát a C válasz a helyes.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!