Miért van akkora különbség a C6H12O6 (cukor) és a C2H6O (alkohol) között?

Mert más a kötés, atomok aránya.

A glükózban C:O = 1:1; C:H = 1:2

Az etanolban C:O = 2:1; C:H = 1:3.

Teljesen más a molekula alakja, más tulajdonságok igazak rá.

A funkciós csoportok miatt.

A cukrok polihidroxi-aldehidek.

Az alkoholok hidroxivegyületek.

"Ugyanolyan elemekből állnak, és alig van eltérés, mégis teljesen más a hatásuk."

ennyi erővel a H2O meg a H2O2 is mennyire hasonlít egymáshoz. mégis teljesen eltérő a 2 vegyület..

vagy a az ózon és az oxigéngázt is felhozhatnám példának..

a kémiában ez a szép:D tudok olyat is, ahol tenyérnyi képletet felrajzolok. az egyik funckiós csoportot átírom, tök más vegyületet kapok.

JUHUHUHÚ! Éppen csak belestél a szerves kémia boszorkány-konyhájának ablakán.

Sok izomert ismerünk, ezek azonos összetételű, azonos számú szén, hidrogén, oxigén, esetleg nitrogén, foszfor atomot tartalmazó vegyületek, melyeknek fizikai, kémiai tulajdonságaik, biológiai hatásuk MÁS, ÉS MÁS.

Az izomerek ugyanolyan, és ugyanannyi komponens más szerkezetű variációi.

Olyan, mintha egy marék legót más, és más szisztéma szerint raknál össze.

A hab a tortán az optikai izomerek eltérő biológiai hatása.

az szőlőcukor meg az etanol nem egymás izomerei, és ahol izoméria van ott is inkább forráspont mint élettani hatásban van különbség

ja meg igen, a funkciós csoport a legnagyobb deal

a cukornak itt nincs, mert egy fruktóz (keton) és egy glükóz (aldehid) gyűrű

az etanolnak láncvégi hidroxi gyöke van

a megfelelő enzimek nélkül borzasztóan mérgező tud lenni egyébként mindegyik