Hogyan tudom kiszámitani, hogy a hűtőbe tett viz mennyi idő alatt hűl le bizonyos hőmersekletre?

Ez iszonyú bonyolult.

Mindenképpen tudni kell, hogy:

-mekkora a tér a hűtőben

-milyen hőmérséklet van benne

-milyen a tér alakja

-mennyi vizet raksz bele

-mennyi a víz kezdeti hőmérséklete

-milyen alakú az edény

-milyen vastag az edény fala

-az edény felülete a különböző irányokba

-az edény hőátadási tényezője a fal és a levegő között

-az edény hővezetési tényezője

-az edény hőátadási tényezője a fal és a víz között

-ha nem zárt edény akkor kell a víz és a levegő közötti hőátadási tényező

-mivel nem lebeg ezért a hűtő fala és az edény fala közötti hőátadási tényező is kell (sőt ott még nem pontos az érintkezés ezért kontakt hőellenállás is közrejátszik)

-akkor a hűtési teljesítmény is kell (ha gyorsabban adja le a hőt a víz, mint ahogy a berendezés azt el tudja vezetni akkor melegszik a környezet és változnak a paraméterek)

-ha túl nagy a térfogat a felülethez képest, akkor a víz belső hőáramait figyelembe kell venni

-és még biztos h kell pár dolog amire nem gondoltam

És ha minden megvan akkor szép hosszú differenciálegyenletekbe kell őket behelyettesíteni.

Ahogy előző is írta, nem nagyon számítható.

A gyakorlatban kivitelezhetőbb, ha van egy mérési eredményed valamennyi idő múlva,

és akkor a többi időpontban már közelíthető, pl. a dT = dT0 * exp(-kT) -val.

(Tehát a hőm.különbség kb. exponenciálisan csökken.)